Evo mog omiljenog kolača, samo sa malo drugačijim sastojcima i lakšom pripremom. Prema receptu koji sam već objavljivala, u brownies ide mnooogo čokolade i mnooogo putera. Ova verzija je sa kakao prahom, malo manje putera i orasima. Iako su recepti različiti, teško je odlučiti koji je bolji. Naravno, orahe možete izbaciti ako vam se ne sviđaju.
Kolač sam isekla na trouglove, išarala šlagom obojenim u zeleno i posula šarenim mrvicama. Slamčicu sa novogodišnjim motivom sam isekla na manje delove, i ugurala u kolač.
U teglu ređati sastojke sledećim redom:
1. kristal šećer
2. kakao prah
3. brašno, so, prašak za pecivo
4. 2 šake seckanih oraha
Svaki sloj dobro pritisnuti.
Na uputstvu napisati:
Dodati 125 grama istopljenog putera, 2 jajeta i kašičicu ekstrakta vanile.
U činiji umutiti jaja, pa u njih dodati istopljeni puter i vanilu. Ostale suve sastojke izručiti iz tegle i mešati varjačom dok se sve ne sjedini. Masu sipati u pleh dimenzija 20x20 prekriven peki papirom. Peći 20-25 minuta na 180 stepeni.
Brownies sa kakao prahom
Sastojci:
170 grama kristal šećera
30 grama kakao praha
80 grama brašna
prstohvat soli
1 kašičica praška za pecivo
2 šake seckanih oraha
125 grama putera, istopljenog
2 jajeta
1 kašičica ekstrakta vanile
U činiji umutiti jaja, pa u njih dodati istopljeni puter i vanilu. Ostale suve sastojke izručiti iz tegle i mešati varjačom dok se sve ne sjedini. Masu sipati u pleh dimenzija 20*20 prekriven peki papirom. Peći 20-25 minuta na 180 stepeni.
Brownies sa kakao prahom
Sastojci:
170 grama kristal šećera
30 grama kakao praha
80 grama brašna
prstohvat soli
1 kašičica praška za pecivo
2 šake seckanih oraha
125 grama putera, istopljenog
2 jajeta
1 kašičica ekstrakta vanile
U činiji umutiti jaja, pa u njih dodati istopljeni puter i vanilu. Ostale suve sastojke izručiti iz tegle i mešati varjačom dok se sve ne sjedini. Masu sipati u pleh dimenzija 20*20 prekriven peki papirom. Peći 20-25 minuta na 180 stepeni.
Нема коментара:
Постави коментар